यह स्वादिष्ट लजीज़ मिठाई सभी उम्र के लोगों द्वारा प्रिय है। लाऊकी की खीर विशेष रूप से निरोगी होती है और इसमें कई फायदे होते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है और अपने शरीर को संतुलित रखती है।
- लाऊकी की खीर बनाने के लिए आपको चाहिए: आवश्यक सामग्री:
- 1 कद्दू (उबली और मैश की हुई)
- दूध
- गुड़
- इलायची का पाउडर
यह सरल रेसिपी किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है।
निम्न कैलोरी भारतीय व्यंजन: स्वास्थ्य के लिए उत्तम विकल्प
किसी भी खाद्य शैली में, स्वास्थ्यकर भोजन करना बहुत ज़रूरी है। भारतीय व्यंजन अपनी रंगीनता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन कई बार ये उच्च कैलोरी वाला भी हो सकता है। लेकिन फिर भी, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! अनेक भारतीय व्यंजन कम कैलोरी वाले होते हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत विकल्प हैं।
एक उदाहरण के तौर पर, दाल, राजमा, खिचड़ी जैसे व्यंजन उच्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। प्लस, हरी सब्जियां का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
अपने भोजन को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप कुछ सरल उपाय अपना सकते हैं:
* कम तेल का इस्तेमाल करें।
* अधिक हरी सब्जियां खाएं।
* मीठे व्यंजनों में चीनी की जगह शहद या जामुन का प्रयोग करें।
इन सरल बदलावों से आप अपने भारतीय भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं!
देशी शक्कर बनाने का तरीका : स्वास्थ्यवर्धक मिठास
हम सभी को सुगंध की चाहत होती है। परंतु आजकल बाजार में उपलब्ध चीनी अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, यह बेहतर होता है कि हम अपनी घर पर ही प्राकृतिक शक्कर बनाएँ। देशी शक्कर बनाने की प्रक्रिया आसान और सरल है।
- अनाजों से प्राप्त किए जाने वाले प्राकृतिक रस का उपयोग करके घर पर देशी शक्कर बना सकते हैं।
- यह प्रक्रिया उचित है क्योंकि यह केवल अनाजों से निकलने वाले प्राकृतिक जैविक पदार्थों का उपयोग करती है।
- देसी शक्कर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
इस प्रकार शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है औरतंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाती है।
दर्द और तनाव से राहत पाएँ : पारंपरिक घरेलू उपाय
यह व्यस्त दिनचर्या की परिस्थितियों में, दर्द और तनाव होना अत्यंत सामान्य. इसके बारे में चिंता न करें! पारंपरिक घरेलू उपायों का काफी get more info लाभ उठाकर आप दर्द और तनाव से राहत पा सकते हैं.
- आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों का उपयोग: तुलसी, अश्वगंधा, जैसी जड़ी बूटी दर्द और तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं.
- तनाव प्रबंधन तकनीकें: नियमित रूप से अभ्यास करके आप अपने शरीर और मन को शांत पा सकते हैं.
- हल्के ताप दर्द से राहत दिलाता है।
इन सरल घरेलू उपायों के साथ, आप अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं.
रचनात्मक भारतीय व्यंजन
भारतीय पाक कला दुनिया में अपने स्वाद और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। क्लासिक व्यंजनों से लेकर आधुनिक रेसिपीज़ तक, भारतीय भोजन हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है। यदि आपका स्वास्थ्य पर ध्यान है, तो भारत की पौष्टिक व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये व्यंजन भरपूर पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं और कम वसा और चीनी का लेते हैं , जो स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देते हैं।
नए भारतीय व्यंजनों की खोज : घर में बनाना आसान
आजकल लोग अपने खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। ऐसा हो सकता है कि हम नये-नये भारतीय व्यंजनों को आजमाएँ, जो टेस्टी हो और घर में बनाना भी आसान हो।
- कढ़ाई से भरे हुए सूप्स
- चटपटे सब्ज़ी
- अनोखे प्रकार के पिज्जा और पास्ता
ये नए स्वाद आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएंगे। यह सब घर पर ही बना सकते हैं